Cocina | Impacto Latin News ™
El chef Toño Pérez comparte los sabores de Extremadura con Nueva York

El chef Toño Pérez comparte los sabores de Extremadura con Nueva York

El chef Toño Pérez brindó una clase magistral en el Instituto de Educación Culinaria de Nueva York dedicada a revelar los sabores tradicionales de su cocina natal.

Los sabores y la cultura española se apoderan de Nueva York

Los sabores y la cultura española se apoderan de Nueva York

La cultura gastronómica española se convierte esta semana en la protagonista de los paladares de Nueva York gracias al festival "Eat Spain Up", que incluye desde degustaciones hasta exposiciones artísticas.

La gastronomía, exquisita puerta cultural de México

La gastronomía, exquisita puerta cultural de México

La gastronomía es sin duda la puerta principal para promocionar la riqueza cultural. Un buen platillo es siempre parte de las celebraciones importantes de la vida, un bautizo, una boda, así como de los festejos cívicos y conmemoraciones.

Panca, alma de la cocina peruana

Panca, alma de la cocina peruana

Uno de los ingredientes claves de la cocina peruana es el pimiento picante por su nombre original en quechua uchu o ají, que los Andes sudamericanos dieran al planeta entero y del cual Perú posee aproximadamente media centena de variedades, cuyo cultivo doméstico se remonta unos diez mil años.

Santa Fe, un tesoro mexicano en Van Courtland

Santa Fe, un tesoro mexicano en Van Courtland

A pocos pasos de la última parada del tren 1 en El Bronx, los esposos Efraim y Manari Farciert promueven la presencia hispana en forma positiva.

La pachamanca, un plato ancestral vigente en la gastronomía peruana

La pachamanca, un plato ancestral vigente en la gastronomía peruana

A la sombra de la popularidad alcanzada por el ceviche, la gastronomía peruana mantiene vigentes platos milenarios como la pachamanca, contundente expresión culinaria de los Andes, que mezcla carnes, tubérculos y legumbres cocinados bajo tierra, en un horno soterrado con piedras calientes.

Noticias con Sabor Latino

Noticias con Sabor Latino

La tradición católica indica que los viernes durante la cuaresma se debe evitar comer carnes rojas, pero en Sabor Latino, todos los días de la semana nos damos el lujo de preparar y servir a nuestra selecta clientela los platos más exóticos con los mejores mariscos y el rey de ellos, el camarón ecuatoriano.

Noticias con Sabor Latino

Noticias con Sabor Latino

El camarón ecuatoriano sigue siendo el rey del menú de Sabor Latino por su calidad espectacular y su versatilidad para preparar los más populares y los más suculentos platillos ecuatorianos.

Especialista en vinos dictará talleres en el Cervantes

Especialista en vinos dictará talleres en el Cervantes

Del 21 de enero al 30 de junio del 2016, de 6PM a 9PM en el Instituto Cervantes, localizado en el 211 Este de la calle 49 en Manhattan se realizarán talleres sobre vinos españoles.

Desayuno dominicano en Manhattan

Desayuno dominicano en Manhattan

Un mimo para el paladar y el espíritu

Alimentos en Cinemascope

Alimentos en Cinemascope

Los alimentos no tienen código de barras, cada uno de ellos tiene, por su color, un código que hace que favorezcan la pérdida de peso, que retrasen el envejecimiento o que contribuyan al fortalecimiento de la piel.

Entrevista Exclusiva con Chef Carlos Gallardo de la Puente

Entrevista Exclusiva con Chef Carlos Gallardo de la Puente

Embajador mundial del camarón ecuatoriano

COMIDAS QUE MATAN

COMIDAS QUE MATAN

Una dieta poco saludable y la falta de actividad física están liderando los riesgos para la salud.

Chef Felipe Capelo presenta en Sabor Latino Gastronomía Molecular

Chef Felipe Capelo presenta en Sabor Latino Gastronomía Molecular

Con la exitosa realización del show “Glow in the Dark” el sábado 24 de octubre, Sabor Latino se ha convertido en el primer restaurante hispano de Queens en presentar la vanguardista tendencia de la Gastronomía Molecular.

Entrevista Exclusiva con Chef James

Entrevista Exclusiva con Chef James

Cocinando con sazón y nutrición

Camarones de Argentina debutan con formidable acogida en Nueva York

Camarones de Argentina debutan con formidable acogida en Nueva York

Argentina, una de las grandes potencias culturales del continente, famosa a nivel mundial por sus músicos y ritmos propios, sus estrellas de fútbol y celebridades, sus vinos e inigualables carnes, arrasando en los supermercados neoyorquinos con sus exquisitos camarones de sabor inigualable.

Donato’s, tesoro culinario de Woodside cuenta la historia de éxito de los hermanos Calle

Donato’s, tesoro culinario de Woodside cuenta la historia de éxito de los hermanos Calle

Los nativo americanos, iniciales habitantes de la zona, nunca imaginaron que Woodside, actualmente barrio residencial al oeste del condado de Queens, sería el hogar de uno de los más acogedores y familiares restaurantes italianos, orgullosamente propiedad de tres empresarios ecuatorianos.

Chef Crispín comparte su historia de superación

Chef Crispín comparte su historia de superación

Exitoso empresario mexicano nacido en Colombia

Importante presencia Latinoamericana en el Fancy Food Show de Nueva York 2015

Importante presencia Latinoamericana en el Fancy Food Show de Nueva York 2015

En la feria más grande de productos comestibles de Estados Unidos y Canadá participaron nueve naciones latinoamericanas, que con su presencia representaron a una poderosa comunidad unificada entre otras cosas, por el lenguaje, pasión, historia, productos de primera calidad y sabores únicos.

Noticias con Sabor Latino

Noticias con Sabor Latino

Artistas famosos, la mejor comida, la mejor música, las presentaciones gastronómicas más elegantes, son parte de la reconocida hospitalidad de Sabor Latino en Junction Boulevard.

Restaurantes de Brasil, Chile, México y Perú en la lista de los 50 mejores del mundo

Restaurantes de Brasil, Chile, México y Perú en la lista de los 50 mejores del mundo

Perú y Brasil lideran dentro de los diez primeros lugares

Aguacate peruano, el más codiciado a nivel mundial

Aguacate peruano, el más codiciado a nivel mundial

Conocido como “palta”, “mantequilla de árbol” o “pera de las Indias” este fruto originario del continente americano, es el acompañante e ingrediente infaltable de un sinnúmero de platos en la cocina mestiza y su consumo se expande aceleradamente por todo el planeta.

Edicion Impresa

Edicion Impresa

Archives

August 2017
M T W T F S S
« Mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Clasificados

 

Gúia de Servicios

 

Notas Recientes